W tym poście podam Wam kilka dobrych przepisów na smaczny, zdrowy obiad według NaturHouse.:)
Kotleciki drobiowe w marynacie cytrynowo-ziołowej:
Składniki: 2 filety z kurczaka, świeże lub suszone zioła ( bazylia, tymianek, rozmaryn, szałwia, kolendra), 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania: Filety z piersi kurczaka pokroić na 4 mniejsze filety, rozbić tłuczkiem na grubość ok. 6-7 mm, włożyć do głębokiego talerza, doprawić solą, pieprzem, ziołami oraz 1 łyżką natki pietruszki, dodać 3 łyżeczki oliwy z oliwek oraz 1 łyżkę soku z cytryny. Wszystkie składniki wymieszać i w nich dokładnie obtoczyć mięso, odstawić na pół godziny lub dłużej do lodówki. Smażyć na patelni grillowej, teflonowej lub zwykłej ok. 2 minuty z każdej strony.
Kurczak w sosie jogurtowym:
Składniki: filet z piersi kurczaka, brokuł, kostka bulionowa, jogurt naturalny ( najlepszy Bakoma- gęsty)
Sposób przygotowania: Fileta z piersi z kurczaka umyć i drobno pokroić. Wrzucić do 1 litra bulionu. Gotować do uzyskania miękkości mięsa. Do gotowego wywaru wrzucić drobno pokrojone brokuły. Gotować ok. 7-10 minut. Odlać wodę i gotowe danie zalać jogurtem naturalnym.
Polecam, naprawdę smaczne, a zarazem szybkie pomysły na obiad. :)
W razie pytań - komentarze. :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz