Hej :)
Kolejny tydzień, kolejne postępy. ;)
W tym tygodniu udało mi się zrzucić 1 kg. :)
Tak jak już wspominałam w tym tygodniu miałam 2 dni diety uderzeniowej oraz 5 dni diety urozmaiconej oraz przepisy na obiad. :)
Suplementy - Levanat Plus, Fibroki.
Harmonogram na dni diety uderzeniowej :
Dieta : Cukinia nadziewana
-Śniadanie : 3 kromki chleba razowego, jajecznica z brokułami ( 1 jajko, 1 białko, 150g różyczek brokułów )
-Drugie śniadanie : Szklanka soku pomidorowego, jogurt naturalny z Fibrokami
-Obiad : Nadziewana cukinia, szklanka wody
-Podwieczorek : sok pomidorowy, jogurt i Fibroki
-Kolacja : sałatka z cukinii i kalarepy
Dieta : Kurczak ze szpinakiem :
-Śniadanie : 3 kromki chleba razowego, twaróg z 2 plastrów sera białego z jogurtem, 1/2 łyżeczki miodu i śliwka
-Drugie śniadanie : jogurt z Fibrokami
-Obiad : Zupa krem z pomidorów, kurczak ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
-Podwieczorek : jogurt z Fibrokami
-Kolacja : Sałatka grecka z serem Feta ( żółta )
Przepisy :
Kurczak ze szpinakiem :
Składniki : filet z kurczaka ( 300g ), sól, pieprz, łyżka oliwy, 2 garście świeżego szpinaku, 6 suszonych pomidorów, 3 ząbki czosnku, 1 cebula, mały jogurt naturalny, łyżka koncentratu pomidorowego, 3 łyżki ugotowanego brązowego ryżu
Sposób przygotowania : filet pokroić w kostkę, posolić i doprawić pieprzem, posmarować oliwą i podsmażyć. Dodać posiekany szpinak, pokrojone w paski suszone pomidory, przeciśnięty czosnek i posiekaną cebulę. Wszystko dusić kilka minut. Na końcu dodać koncentrat, dokładnie wymieszać. Po zdjęciu z ognia zalać jogurtem i ponownie dokładnie wymieszać. Podawać z ryżem.
Cukinia nadziewana :
Składniki : cukinia, 150g drobiowego mięsa mielonego, 0,5 sztuki papryki czerwonej i zielonej, jajko, cebula; sos : 2 dojrzałe pomidory, kostka warzywna, jogurt naturalny
Sposób przygotowania : Cukinię - środek wydrążyć. Mięso wymieszać z jajkiem. Paprykę, cebulę i wydłubany środek cukinii pokroić w drobniutką kostkę. Wszystko zeszklić na patelni z 1 łyżka oliwy. Mięso wymieszać z warzywami. Nadziać farszem cukinię. Blachę wyłożyć folią aluminiową, na tym ułożyć cukinię. Piec tak długo, by mięso się upiekło, a cukinie zmiękły.
Przepisy na obiady :
Roladki drobiowe :
Składniki : 2 filety drobiowe, 1/4 papryki czerwonej, 3 plastry ananasa pokrojonego w kostkę, curry, sól, pieprz, tymianek
Sposób przygotowania : Mięso rozbić tłuczkiem, doprawić solą i pieprzem. Na brzegu rozbitych filetów ułożyć 3-4 plasterki papryki, 4-5 kostek ananasa. Zawinąć mięso w roladę. Zawinięte mięso posypać solą, curry i tymiankiem i włożyć do parowaru. Podawać w całości lub pokrojone w plastry.
Pierś z kurczaka w sosie chilli :
Składniki : filet z kurczaka, 1 kostka warzywna, łyżeczka oliwy z oliwek, ząbek czosnku, pieprz cayenne, łyżeczka posiekanej kolendry, 1/2 łyżeczki imbiru, łyżeczka soku z limonki, kilka kroplo sosu sojowego, 1/4 szklanka mleka ( najlepiej kokosowego )
Sposób przygotowania : Filet z kurczaka ponacinać. Kostkę warzywną wymieszać z oliwą. Pastą natrzeć kurczaka. Przygotować marynatę L czosnek, chilli, kolendrę, imbir, sok z limonki, sos sojowy, mleko. Zmiksować na gładką masę. Kurczaka zalać marynatą i odstawić do lodówki na godzinę. Wyjąć mięso z marynaty i ułożyć w ceramicznym naczyniu. Wstawić do piekarnika : 180 stopni , około 20 minut. Pozostałą marynatę zagotować, Upieczonego kurczaka polać marynatą.
Na następny tydzień dostałam 2 dni diety uderzeniowej oraz 5 dni diety urozmaiconej. Suplementy - Pertres, Fibroki.
W razie pytań - komentarz. ;)
Do zobaczenia w kolejnym poście. ;)